Pierwszy obiad po remoncie.
Dziś w Przedszkolu Publicznym nr 20 po raz pierwszy od zakończenia remontu kuchni i zaplecza ugotowano obiad dla dzieci.
- Sprzęt jest rewelacyjny, korzystałyśmy dziś z kotła, patelni i pieca konwekcyjno-parowego. Dzięki nowemu wyposażeniu i możliwości przygotowywania posiłków w tym samym urządzeniu jesteśmy w stanie w jednym czasie przygotować obiad dla 18 dzieci, z których każde ma indywidualną dietę. Kiedyś potrzebowałyśmy kilku garnków, bo oprócz dzieci niekorzystających z diety, mamy kilkanaście dla których gotowałyśmy osobno. Czasem ta sama zupa gotowana była w 18 różnych wersjach – mówią panie pracujące w przedszkolnej kuchni.
- Urządzenia są ergonomiczne i tak poustawiane, że ułatwiają nam pracę. Do kuchni trafiają już gotowe produkty. Nowoczesny system filtrów w pochłaniaczu powoduje, że zapachy nie rozchodzą się po całym przedszkolu, a para nie osiada na ścianach i urządzeniach. U nas króluje zdrowa kuchnia. Teraz przyjemność z gotowania dla dzieci z przedszkola i żłobka jest jeszcze większa – mówią panie.